Diese Woche habe ich versucht, etwas aufmerksamer durch die Welt zu gehen. Und ein Stück weit ist es mir sogar gelungen. Ich habe zum Beispiel bemerkt, dass ein Haus im Dorf, an dem ich fast jeden Tag vorbeifahre, neu angestrichen wurde. Der Haken daran ist nur, dass das Haus eigentlich schon seit mehreren Wochen eine neue Fassade hat. Tja, anscheinend war ich bis jetzt doch nicht so aufmerksam wie ich dachte. Es ist mir aufgefallen, dass ich vor allem Dinge, die ich jeden Tag sehe oder die mir oft begegnen nicht mehr so genau ansehe wie neue Gegenstände. Ich habe mir jetzt fest vorgenommen, dass ich mich vermehrt wieder auf alt bekanntes konzentriere und diese ebenso aufmerksam betrachte. Denn auch diese Dinge verändern sich, auch wenn es mir nur so vorkommt, weil ich mich verändert habe. Mal sehen, ob es mir gelingt.
Im Alltag sollte ich vermehrt meine Aufmerksamkeit den Inhaltsstoffen von gewissen Lebensmitteln richten. Viel zu viele Lebensmittel enthalten E-Stoffe, die nicht sehr gesund sind. Da ich bis jetzt jedoch zu faul war, bei den Inhaltsstoffen nachzuschauen, liess ich es bleiben. Diese kleinen Angaben sind für mich jedoch ziemlich wichtig, weil sie für ich viel über die Qualität des Produktes aussagen. Zu viele E-Stoffe sind ungesund und können schädlich sein. Leider habe ich erst kürzlich erfahren, dass viele E-Stoffe mittlerweile nicht mehr mit E-Nummern angegeben sind, sondern mit Namen. Auf diese Weise ist es für die Konsumenten noch schwieriger geworden, in diesem E-Stoff-Dschungel den Durchblick zu behalten.
Gerade bei Nahrungsmitteln schummeln die Produzenten massiv. Vieles wird nicht angegeben, oder mit verwirrenden Angaben. Zudem sind diese Informationen oft sehr klein geschrieben. Mir ist diese Woche klar geworden, dass ich mehr auf Kleinigkeiten achten muss. Diese können in meinem Alltag nämlich eine grosse Wirkung haben.
1 Kommentar:
das stimmt, wir achten wahrscheinlich alle nicht auf die E-Stoffe, welche sich in unseren täglichen Nahrungsmittel verstecken. Ich habe mich während der DMS (in der Chemie) damit beschäftig. Damals kannte ich die gängigsten e-nummern und wusste, was sie bedeuten. (Habe ich aber schnell wieder vergessen...) Übrigens auf der Website www.zusatzstoffe-online.de kannst du die E-Nummer eingeben und du bekommst Inofs zu dem jeweiligen Zusatzstoff. Ist wirklich noch interessant was z.B alles in einer Fertigsuppe drin ist...
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